A kosár üres
Kosárnézet

BiOrganik Kuszkusz, 500 g

560 Ft
Még nincs értékelés
Bio kuszkusz
Összetevők: durumbúza*, víz
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Származási hely: Olaszország
Forgalmazza: BiOrganik Online Kft.

Készletinformáció

Raktáron

A kuszkusz a marokkói nemzeti eledel, amely eredetileg durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, ám a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős része azonban - mint a BiOrganik kuszkusz is - előfeldolgozott, gyors főzésű változat.

Felhasználása: köretként, főételként. Levesben tésztaként is ehető, valamint csemegeként salátákkal, szószokkal, mártásokkal is el lehet fogyasztani.

Elkészítése: vízben megfőzni vagy gőzben megpárolni, amíg puha nem lesz. Felforralt vízbe öntve (1:1 víz:kuszkusz arány), ha negyed óráig állni hagyjuk, külön főzés nélkül is elkészíthető.

Jó tudni: a marokkóiak a durumbúzából őrölt darát megnedvesítik, majd beszórják liszttel, és kézzel addig görgetik, amíg a daraszemcséket finom lisztréteg nem vonja be. Marokkóban általában nem pirítják, hanem lassan párolják az ételeket. A kuszkuszt is mindig párolva készítik el, és sosem főzik más étellel összekeverve. Kuszkuszpároló edényben, gőzben párolják, aminek hatására megdagad és megpuhul.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 1487 kJ / 351 kcal
Zsír: 1,5 g
amelyből:
- telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 70 g
- amelyből cukor: 2,5 g
Rost: 3,7 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g

Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).

A termék szóját, glutént, zellert és olajos magot is feldolgozó üzemben készül.

Vélemények

Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.

Tájékoztatjuk, hogy oldalunk működéséhez "süti"-ket használ.

A sütik segítenek a webáruház működésében, illetve javítják a felhasználói élményt. További információ

Rendben

Kapcsolat

Digital River Kft.
Budapest, Eper u. 39. I/3.
1112 - Hungary

Telefon: 06-1-611-8248
E-mail: info [kukac] happygreen.hu