Miért jó a makadámia dió? Mert amellett, hogy egészséges, sokan a világ legfinomabb diójának tartják. Vitamin-, fehérje- és rosttartalma igen magas, koleszterin nincs benne, egyszeresen telítetlen zsírsavakat (vagyis "egészséges zsírokat") pedig minden természetes növénynél magasabb arányban tartalmaz.

A gyártástól függően a termék mogyorót, mandulát, szezámot, kesudiót, földimogyorót nyomokban tartalmazhat.